Общество

Астраханская уха претендует на звание «Сокровища России»

Журнал «National Geographic» проводит онлайн-голосование за номинантов премии «Сокровища России». В номинацию «Национальная кухня» добавили знаменитую астраханскую уху. Блюдо, отражающее колорит региона, готовится из рыбы осетровых пород на открытом огне с добавлением специй и угольков из костра. Астраханская уха уже давно считается визитной карточкой региона и топовым блюдом местной гастрономии.

Голосование продлится до конца июля. Всего в проекте представлено десять номинаций, помогающих определить главные достопримечательности и наиболее популярные места, традиционные праздники, национальные мотивы регионов России.

Источник: https://tass.ru

Показать больше

Похожие статьи

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Back to top button