Белый сахар, известный как белый яд, опасен для организма человека во многих аспектах. Давайте разберём, почему сахар называют ядом и чем он так вредит нашему здоровью.
Сахар вызывает привыкание и зависимость. Дело в том, что при употреблении сахара, наш мозг выбрасывает серотонин и другие гормоны счастья, а при отказе от сахара наш мозг начинает чувствовать, что «чего-то не хватает». Это чревато плохим настроением и раздражительностью, а в частных случаях и бессонницей.
Высокая калорийность. Сахар — враг всех диет и стройного тела. Все потому, что калорийность сахара слишком высока. Более того, быстрые углеводы повышают уровень сахара в крови, вследствие чего выбрасывается инсулин, и сахарные калории переводятся в жир.
Сахар разрушает нас изнутри. Он выводит из организма витамины, важные для процессов пищеварения и необходимые для нормального усвоения продуктов. Все это выливается в чувство повышенной усталости, ухудшение качества зрения и кожи.
Плюс ко всему, сахар пагубно влияет на сердце, нарушая его работу. Недостаток тиамина провоцирует дистрофию сердечной мышцы и внесосудистое накопление жидкости. Все эти процессы могут вылиться в остановку сердца.
Прежде чем добавлять сахар в разнообразные блюда, из которых состоит рацион, важно задуматься о том, стоит ли пара маленьких кусочков сахара нашего бесценного здоровья. Ведь, как мы успели заметить, сахар наносит организму невосполнимый ущерб.
